LOGIN / REGISTER

Ciri-ciri Gorengan Berbahaya

Ciri-ciri Gorengan Berbahaya
Pada saat pekerjaan tidak begitu banyak pasti Anda suka ngemil atau mengganjal perut sebelum makan siang tiba. Cokelat, roti atau panganan ringan lainnya kerap mengisi perut keroncongan. Selain makanan dalam kemasan, gorengan merupakan salah satu cemilan favorit karena memiliki banyak varian dengan rasa yang enak dan mengenyangkan. Gorengan sangat mudah didapatkan di warung-warung terdekat atau di pinggir-pinggir jalan.

Tapi tahukah Anda gorengan mengandung kolesterol tinggi dan kandungan tidak baik lainnya. Bahkan ada penjual gorengan yang menambahkan plastik ke dalam minyak goreng untuk menggoreng agar gorengan renyah dan tidak mudah basi.

Jika Anda ingin menikmati gorengan yang enak dan sehat, ada beberapa tips untuk mengetahui ciri-ciri gorengan yang mengandung bahan berbahaya dan tidak layak untuk dikonsumsi:

1. Gorengan dijual dengan harga yang sangat murah
Bila Anda ditawari untuk membeli gorengan dengan harga yang jauh berbeda dengan yang lainnya maka Anda patut curiga karena bisa saja itu gorengan yang sudah basi atau mengandung formalin sehingga awet hingga berhari-hari.

2. Gorengan renyah tapi sedikit pahit
Anda membeli gorengan sudah berjam-jam yang lalu tapi masih renyah dan berasa sedikit pahit? Maka gorengan yang Anda beli mengandung kapur yang dicampurkan pada adonan gorengan. Kapur membuat gorengan awet dan tetap renyah walau sudah dingin selama berjam-jam.

3. Gorengan berbau menyengat
Bila gorengan yang Anda beli berbau menyengat dan memiliki rasa yang aneh maka gorengan tersebut mengandung terlalu banyak MSG dan penyedap rasa lainnya. MSG dan penyedap rasa tidak baik dikonsumsi dalam kuantitas yang banyak jadi hindari membeli gorengan yang seperti itu.

4. Gorengan dengan warna mengkilap
Gorengan dengan warna mengkilap berarti digorengan dengan minyak goreng yang dicampur dengan plastik. Hindari membeli gorengan dengan warna kuning keemasan mencolok.

5. Terdapat bercak putih pada gorengan
Bercak-bercak putih pada gorengan ini berasal dari plastik yang dilelehkan di dalam minyak goreng. Plastik ini lelehnya tidak sempurna sehingga menggumpal dan menempel pada kulit gorengan.

Ada banyak cara untuk tetap menikmati gorengan tanpa kekhawatiran. Anda bisa membuat gorengan sendiri dengan selera Anda karena bagaimanapun juga gorengan yang dimasak sendiri akan lebih sehat dan higienis serta tidak mengandung bahan berbahaya.



Corporate • Privacy • Terms & Condition • © 2014 Orang Tua Group. All Rights Reserved