LOGIN / REGISTER

MSG: Master Sushi & Grill

MSG: Master Sushi & Grill

MSG lebih dikenal sebagai monosodium glutamate atau “micin”, bahan penyedap masakan yang kurang baik untuk kesehatan. Namun, MSG kali ini adalah Restoran yang dibangun oleh Edwin Lau dengan singkatan dari Master Sushi & Grill. Pembuatan makanan di sini sama sekali tidak memakai MSG. Singkatan ini dipakai hanya agar eye catching. Sesuai dengan namanya, restoran ini hanya menyajikan dua macam makanan: sushi dan grill atau daging panggang. Edwin ingin mengawinkan dua kebudayaan utama, yaitu budaya Barat dan Timur (Jepang).

Uniknya, restoran ini memperbolehkan pelanggan meracik menu sendiri. Misalnya, ketika memesan daging panggang-premium burger steak atau premium tenderloin steak yang lengkap dengan jagung tumis dan kentang goreng, mereka boleh memilih topping dan saus yang ingin didapatkannya. Terdapat tiga topping, yaitu creamy mushroom, portobello cheddar melt, dan herb butter. Juga terdapat tiga macam saus, yaitu brown coffee, mushroom pepper, dan rendang telur asin. Untuk sushi, racikannya lebih banyak. Menu utamanya memiliki tiga model nasi: ura-maki atau nasi di luar, ederhananya, ini seperti lemper. Ada pula maki-sushi, yaitu nasi di dalam, bagian luarnya ditutupi rumput laut. Dan yang ketiga adalah tempura-maki, yang nasinya berada di luar dan sushi ini digoreng. Kita dapat memilih lebih dari satu di antara sepuluh macam isian sushi. Beberapa di antara pilihan isian itu adalah beef teriyaki, unagi, dan salmon skin. Juga terdapat sepuluh topping untuk sushi, seperti saus teriyaki, tanuki, dan cheddar bakar.

Untuk menikmati Sajian di MSG Resto ini kita perlu merogoh kocek hanya Rp. 50.000,- untuk menikmati sushi dan isian serta topping termurah. Pengunjung pun bisa hanya memesan steak yang sudah diracik dengan bumbu, tanpa tambahan saus atau topping, sehingga cukup membayar dengan Rp. 65.000,-. Bagi yang malas memilih racikannya, mereka bisa memilih menu lengkap, yaitu Master Sushi atau Master Steak. Master Steak terdiri atas daging sapi tenderloin panggang dengan topping creamy mushroom, dan saus mushroom pepper, lengkap dengan jagung tumis dan kentang goreng. Sedangkan Master Sushi terdiri atas sushi ura maki yang diisi kepiting, mentimun, dan spicy sauce. Topping-nya terdiri atas salmon bakar, tobikko (potongan daging ikan herring), saus teriyaki, dan daging abon sapi. Menu komplit ini berharga Rp. 85.000,-.

Rumah makan sederhana yang berhadapan dengan pompa bensin di Jalan Raden Saleh, Tangerang, ini terlihat mencolok. Warna merah dan kuning yang mendominasi desainnya sangat menarik perhatian. Di dinding bagian atas dapur yang berada di luar itu pun ada gambar-gambar komik yang bercerita bagaimana seorang tukang masak, yang berseragam kuning bertubuh atletis, menyiapkan hidangan. Sebuah speaker cukup besar mendendangkan lagu-lagu dengan ketukan keras di depan pintu masuk.
 



Corporate • Privacy • Terms & Condition • © 2014 Orang Tua Group. All Rights Reserved